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味全同樣秉持公開、透明的原則,於6月23日晚間20:30在LIVEhouse.in網路直播平台推出「味問2」,以直播形式接受鄉民科學挑戰。
你敢發問我就敢說!繼第一次線上直播喊出「一億元懸賞」後,味全再度正面迎戰網路謠言,6月23日晚間20:30的「味問2」由味全執行長蘇守斌再度攜手專業團隊進行線上直播,廣邀大眾來線上挑戰味全的食安工作。
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圖、文/味全提供
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▲味全同樣秉持公開、透明的原則,於6月23日晚間20:30在LIVEhouse.in網路直播平台推出「味問2」。
味全日前邀知名科學社群「PanSci泛科學」公開徵選的「泛科調查兵團」來踢館,將林鳳營鮮乳的產製流程在鏡頭前「大公開」。透過影片,消費者可以看見牧場於環境友善的努力、以科技管理系統監控牛隻健康,及鮮乳工廠內衛生安全的自動化生產與多道檢驗流程;此外,乳品研究實驗室及開發優酪乳簡單配方的中央研究所內部環境,也將在影片中一一揭露。
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味全執行長蘇守斌今年2月就曾親上火線面對網路鄉民的尖銳提問,因議題火熱受到高度關注,媒體統計一小時內同時最多有 2500人觀看,總瀏覽流量有2 萬7157人次,留言總計3200多則。
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